Pemanfaatan Limbah Organik untuk Produksi Pupuk Kompos: Upaya Meningkatkan Produktivitas Pertanian di Desa Ringinarum Kendal Jawa Tengah

Yanuar Diandri Muhtaddin; Siti Aminah; Cinta Amalia Rosyid; Rendi Tri Aditama; Graffita Thalia Haryadi; Davina Nova Abellia; Rif’atul Aribah; Aulya Nurhaliza; Muhammad Luthfi Abiyyu; Ailul Adi Zufianto; Danisworo Danisworo; Latifa Khoirunisa Naimah; Ahmad Syauqi Al-Fanjari; Farah Rizky Khoiruya Fawwaz; Sholihin Amrullah; Muhamad Ilham Ashari

doi:10.51700/empowerment.v5i2.1283

Authors

Yanuar Diandri Muhtaddin Universitas Muhammadiyah Semarang
Siti Aminah Universitas Muhammadiyah Semarang
Cinta Amalia Rosyid Universitas Muhammadiyah Semarang
Rendi Tri Aditama Universitas Muhammadiyah Semarang
Graffita Thalia Haryadi Universitas Muhammadiyah Semarang
Davina Nova Abellia Universitas Muhammadiyah Semarang
Rif’atul Aribah Universitas Muhammadiyah Semarang
Aulya Nurhaliza Universitas Muhammadiyah Semarang
Muhammad Luthfi Abiyyu Universitas Muhammadiyah Semarang
Ailul Adi Zufianto Universitas Muhammadiyah Semarang
Danisworo Danisworo Universitas Muhammadiyah Semarang
Latifa Khoirunisa Naimah Universitas Muhammadiyah Semarang
Ahmad Syauqi Al-Fanjari Universitas Muhammadiyah Semarang
Farah Rizky Khoiruya Fawwaz Universitas Muhammadiyah Semarang
Sholihin Amrullah Universitas Muhammadiyah Semarang
Muhamad Ilham Ashari Universitas Muhammadiyah Semarang

DOI:

https://doi.org/10.51700/empowerment.v5i2.1283

Keywords:

Pelatihan, Pupuk Hayati, Sampah Organik

Abstract

Sampah organik sangat potensial untuk dikelola dan diolah menjadi sumber daya pertanian yang berkelanjutan yaitu pupuk hayati ramah lingkungan (kompos). Pontensi sampah organik di Desa Ringinarum Kendal belum dikelola dan berdayakan dengan baik, karena keterbatasan informasi dan keterampilan. Kegiatan ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada petani melalui pelatihan pembuatan pupuk hayati berbasi sampah organik bagi petani di Ringinarum Kendal. Metode kegiatan yang digunakan adalah pendekatan Participatory Action Research (PAR), melalui tahapan: 1) persiapan, 2) pelaksanaan, 3) pendampingan, dan 4) evaluasi. Kegiatan pelatihan diberikan dalam bentuk teori dan praktikum. Hasil kegiatan menunjukkan peserta telah memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru dalam pengadanya peningkatan pengetahuan dan keterampilan peserta dalam mengolahan sampah organik menjadi pupuk hayati (kompos). Seluruh peserta berpartisipasi aktif dalam seluruh rangkaian kegiatan, Hasil pendampingan praktikum mandiri memperlihatkan bahwa peserta telah mampu membuat pupuk berbahan sampah organik. Kegiatan pelatihan ini sangat bermanfaat untuk masyarakat dalam untuk mengatasi pemasalahan sampah menjadi produk yang berdaya guna.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afandi, A., Laily, N., Wahyudi, N., Umam, M.H., Kambau, R., A.Rahman. S.A., Sudirman, M., Jamilah, Kadir, N.A., Junaidi, S.Nur, S., Parmitasari, R. D.A,, Nurhidayah, Wahid., & Wahyudi, J., (2022). Metodologi Pengabdian Masyarakat. Direktorat Pendidikan Tinggi Keagamaan Islam Direktorat Jendral Pendidikan Islam Kemenag RI. P: 4-5

(Suwedendi, A. Basir, & Wahyudi, J (eds)). Direktorat Pendidikan Tinggi Keagamaan Islam. Direktorat Jendral Pendidikan Islam, Kementerian Agama RI. https://pendispress.kemenag.go.id/index. Php/ppress/catalog/download/10/16/74-1?inline=1

Airawatu D., As’ri H., Pabulo A.M, Warowuntu S., Alexandra R., 2024. Mengubah Sampah Rumah Tangga Menjadi Pupuk Organik: Peran Universitas Mercu Buana Yoghyakarta dalam Sustainability. Jurnal BUDIMAS, Vol.6 (2). p/1-7.

Agus, R. N., Oktaviyanthi, R., & Sholahudin, U. (2019). 3R: Suatu Alternatif Pengolahan Sampah Rumah Tangga. Kaibon Abhinaya : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(2), 72. https://doi.org/10.30656/ka.v1i2.1538

Af’idah. N., Wijayadi. A. W., Hayati. N., Fitriyah. L. A., dan Rochim. R. A. (2024). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik dengan Metode Ember Tumpuk Untuk Budidaya Tanaman Karangkitri di Desa. Jurnal Pengabdian Masyarakat I-Com: Indonesian Community Journal, Vol 4(1): 1-10.

https://doi.org/10.33379/icom.v4i1.3620

Aminah S., Hersoleistyorini W., Alim, M.R., S., Sya’di, Alim L.K., Aziz, N.N.A., Amelia, R. 2025. Penerapan Teknologi Sederhana untuk meningkatkan Keterampilan petani Sukun di Kota Semarang. Jurnal Surya Masyarakat Vo.7 (2). Pp 149-262

Aminah, S.,Hersoelistyorini W., Alim, M.R>S., Firdaus A.A., 2024. Peningkatan Kualitas Produk Pangan Mahasantri Ponpes PRA Kedungmundu melalui Good Manufacturing Practices. Indonesian Journal Empowerment and Community Service (IJECS), E-ISSN 2745-9446 (media online), P-ISSN 2745- 9438 (media cetak) SINTA 4, Vol.5 No.1, hal 18-30.

DOI: https://doi.org/10.32585/ijecs.v5i1.4680

Bagaskoro A.,D., Juliandara L., Iskandar T. 2023. Pengolahan Sampah Rumah Tangga Organik Menjadi Pupuk Organik di Desa Sumbersari. Jurnal Jurnal An-Nizām : Jurnal Bakti Bagi Bangsa . Vol.2 (03),p. 179-186

Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN), 2024. 11,3 Juta Ton Sampah di Indonesia Tidak Terkelola dengan Baik. 26. Juli 2024. https://brin.go.id/drid/posts/kabar/113-juta-ton-sampah-di-indonesia-tidak-terkelola-dengan-baik

Chen, D.M.-C., B.L. Bodirsky, T. Krueger, A. Mishra, and A. Popp. 2020. The world’s growing municipal solid waste: Trends and impacts. Environ. Res. Lett. 15: 074021. Doi: 10.1088/1748-9326/ab8659 .

Dewi., K.A.S., , Hikmah, D., Rinawati, Marliah, S, Hadi, 2024. Pengolaan Sampah Rumah Tangga dengan Meningkatkan Nilai Ekonomi Sampah, dalam rangka mewujudkan Pembangunan Ekonomi Berkelanjutan. Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol.3 (1), P; 11-46.

Elma, M., Thoyib, N. & Ahmad, R.N. 2016, Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Sampah Organik Rumah Tangga Dengan Penambahan Bioaktivator EM4 (Effective Microorganisms), Konversi, 5(2):5-12. DOI: 10.20527/k.v5i2.4766

Fahruddin, F. & Sulfahri. 2019. Pengaruh Molase dan Bioaktivator EM4 Terhadap Kadar Gula pada Fermentasi Pupuk Organik Cair Effect the Molasses and EM4 Bioactivators on Conse, Jurnal Biologi Makassar, 4(2):138-144. DOI: 10.20956/bioma.v4i2.6905

Ganti N.A.S.L., Ginting S., Leomo, S., 2023. Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Terhadap Sifat Kimia Tanah Masam dan Hasil Tanaman Jagung (Zea mays. L). Jurnal of Aronomi Research). Vol. 11 (1): p. 24-34.

Khasanah, U., Trisnawati, S.N.I., Isma, A., Alanur, S.N., Maida N., Nikodemus, Nainiti, Amin, L.H., Asyawati, N.P. Murwati, Bangu, Maulida C., 2024. Metodologi Pengabdiam Kepada Msyarakat. Teori dan Implementasi. Tahta Medi Group. P. 82

Lingga, L.J., Yuana M., Sari., N.a., Sayhida, H.N., Sitorus C., Shahron. 2024. Sampah di Indonesia: Tantangan dan Solusi Menuju Perubahan Positif. Jurnal of Social Science Research. Vol.4 (4), p. 12235-12247

Haerani, A., R. Kania, dan R. Nuaraisiah. 2023. Zerowastedengan pengolahan sampah basah rumahtanggamenjadi pupuk organik di Desa Sejahtera. Jurnal Abdikarya. 5(1): 35–41

Mangera, Y., & Yuni Ekowati, N. (2022). Analysis of the Nutrient Content of Liquid Organic Fertilizer (POC) Household Organic Waste in Rimba Jaya Village, Merauke Regency Using the Stacked Bucket Method. Jurnal Agronomi Tanaman Tropika (JUATIKA), 4(1), 206–214.

https://doi.org/10.36378/juatika.v4i1.1833

Mangesa, S.K., Meshelemiah, J., C.A., & Chuffa, K. A., Asset-based community development practice in Awramba, Northwest Ethiopia. Community Developmnet, 46(2), 164-179.

https://doi.org/10.1080/15575330.2015.1009923

Nadia, Juono, A., Nugroho, D., Nurjanah, M., Christiningtyas, A., Masriat, M., Gitari, E., Nugroho, A., Dahu, K., & Suseno, B. (2022). Pemanfaatan Limbah Organik dan Anorganik dengan Metode Penguraian Ember Tumpuk dan Penerapannya untuk Media Tanam Hidroganik di Padukuhan Singosaren I. JOMPA ABDI: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(4), 2828–8424. https://jurnal.jomparnd.com/index.php/jpabdi

Nurmi dan Azis A., 2023. Pemanfaatan Pupuk Organik untuk Meningkatkan Kesuburan Tanah pada Pertanaman Kacang Tanah. Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian. Vol. 2 (2). Hal, 166-171.

Pratama, R. A., Wahyono, S., Sahwan, F. L., Suryanto, F., Tilottama, R. D., Parlina, I., & Arreza, G. (2023). The challenges in sustaining waste banks in Serang City: How far the circular economy can go? IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 1201(1), 12007.

Pradiksa O., I., Setyawati W.A., Widiningsih, 2022. Pengaruh Bioaktivator EM4 Terhadap Proses Degradasi Pupuk Organik Cari serasah Cymodocea serrulata. Journal of Marine Research. Vo; 11(2), p: 236-144. DOI : 10.14710/jmr.v11i2.33771

Sasim, D.A.T., Wulaandari A.A., Arbiatun F., Mirino T.P., 2025. Perancangan dan Evaluasi Sistem Ember Tumpuk untuk Pengelolaan Sampah Organik Rumah Tangga. 2025. Casuaria: Environmental Engineering Journal. Vol.2 (2): 67-72

Setiawan, H., & Lestari, I. (2022). Pengelolaan Sampah Ogranik Rumah Tangga melalui Ember Tumpuk untuk Mewujudkan Ketahanan Pangan di Desa Tambak Asri, Kabupaten Malang. Anfatama: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 1(1), 67–74.

Sofia, Jartini, Khairunnisa, Nasrullah, 2023. Pengolahan Sampah Organis dengan Metode Ember Susun untuk Menghasilkan Pupuk Kompos dan Kompos Cair. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes. Vol. 14 (1) p (137-140)

Suyono., Sanjaya, M. F. S., Rusmidin., & Mahendra, Y. (2024). Pengenalan Metode Ember Tumpuk Sebagai Upaya Pengolahan Sampah Organik Rumah Tangga Di Kawasan Perkotaan. Jurnal Abdi Insani, 11(1), 234-242. https://doi.org/10.29303/abdiinsani.v11i1.1293

Zuraidah, Rosyidah L.H., Zulfi. R>F>, 2022. Edukasi Pengelolaan dan Pemanfaatan Sampah Anorganik di MI Al Munir Desa Gadungan Kecamatan Puncu Kabupaten Kediri. Jurnal BUDIMAS. Vol.04 (02). p 1-6

UU RI N0. 18 Tahun 2008 Tentang Pengelolaan Sampah. https://jdih.maritim.go.id/cfind/source/files/uu/uu-nomor-18-tahun-2008.pdf, diakses pada tanggal 11 September 2025

Viareco, H., Bemis R., Puspitasari R.D., Pratiwi N., Adrian A. (2024). Analisis Pengaruh Molases dan lapisan tanah sebagai Co Factor Terhadap Optimasi Pengomposan Limbah Nanas (Ananas Comosus). Jurnal Teknk Lingkungan, Vol.10 (1) P; 45-53.